每經(jīng)記者｜王紫薇    每經(jīng)編輯｜董興生    

丨 2025年10月20日 星期一 丨

NO.1 今年我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬(wàn)億元

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，10月16日，《中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告（2025）》正式發(fā)布。報(bào)告顯示，2025年我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬(wàn)億元大關(guān)，達(dá)到10053億元。除總規(guī)模迅猛擴(kuò)張外，冰雪消費(fèi)也呈現(xiàn)快速提升趨勢(shì)。此外，國(guó)家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心發(fā)布的《大眾冰雪消費(fèi)市場(chǎng)研究報(bào)告（2024—2025冰雪季）》顯示，截至2025年4月，我國(guó)擁有室內(nèi)滑雪場(chǎng)79個(gè)，比上一年度增長(zhǎng)20個(gè)，增幅達(dá)33.9%，且仍有16個(gè)在建。按照規(guī)劃，到2030年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破1.5萬(wàn)億元。

點(diǎn)評(píng)：我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破萬(wàn)億元規(guī)模，意味著冰雪經(jīng)濟(jì)從冬奧“紅利”轉(zhuǎn)向長(zhǎng)期消費(fèi)驅(qū)動(dòng)。室內(nèi)場(chǎng)館數(shù)量的增長(zhǎng)，體現(xiàn)了冰雪運(yùn)動(dòng)的“南展西擴(kuò)”潛力。未來(lái)，冰雪經(jīng)濟(jì)若要持續(xù)增長(zhǎng)，需挖掘裝備制造、旅游度假與賽事運(yùn)營(yíng)等全鏈條價(jià)值。

NO.2 薩莉亞在華年收入同比增長(zhǎng)超6%

10月15日，日本平價(jià)餐飲品牌薩莉亞公布2024至2025財(cái)年（2024年9月1日至2025年8月31日）業(yè)績(jī)。期內(nèi)，薩莉亞實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約121.49億元人民幣（2567.14億日元），同比增長(zhǎng)14.3%。在中國(guó)市場(chǎng)，公司期內(nèi)營(yíng)業(yè)收入約33.58億元人民幣，同比增長(zhǎng)超6%。本財(cái)年，薩莉亞在中國(guó)市場(chǎng)門店不斷擴(kuò)張，期內(nèi)凈增82家店至497家，增速近20%。

點(diǎn)評(píng)：薩莉亞的快速擴(kuò)張顯示了平價(jià)餐飲的消費(fèi)韌性。單店模型簡(jiǎn)單、翻臺(tái)率高，是其盈利核心。

NO.3 老鋪黃金宣布年內(nèi)第三次調(diào)價(jià)

10月17日，老鋪黃金發(fā)布調(diào)價(jià)預(yù)告稱，公司將于10月26日進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整，產(chǎn)品調(diào)價(jià)詳情以線上線下產(chǎn)品實(shí)際標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)。這是老鋪黃金年內(nèi)第三次調(diào)價(jià)，此前兩次分別在今年2月和8月。宣布調(diào)價(jià)當(dāng)天，其股價(jià)逆市走高。17日收盤價(jià)達(dá)828.5港元，漲幅為3.11%，最新總市值為1431億港元。

點(diǎn)評(píng)：品牌連續(xù)三次調(diào)價(jià)，一方面受益于國(guó)際金價(jià)上行，另一方面反映出新消費(fèi)語(yǔ)境下黃金奢侈品化的潮流。股價(jià)隨之上漲說明市場(chǎng)看好其品牌溢價(jià)與年輕客群的接納度。

NO.4 1至8月國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)銷量同比激增75.6%

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，隨著生活節(jié)奏的加快和咖啡文化的普及，越來(lái)越多的人喜歡上了喝咖啡、做咖啡。今年以來(lái)，在國(guó)補(bǔ)政策持續(xù)推動(dòng)下，咖啡機(jī)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷量也迎來(lái)明顯增長(zhǎng)。2025年1至8月，國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)銷量為168.3萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)75.6%。到2029年，中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到106億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)28%。

點(diǎn)評(píng)：政策補(bǔ)貼疊加年輕人消費(fèi)升級(jí)，是增長(zhǎng)的直接推力，而深度咖啡愛好者才會(huì)使用的咖啡機(jī)，其銷量暴增也側(cè)面顯示咖啡文化正在加速滲透中國(guó)消費(fèi)群體的家庭場(chǎng)景。

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